سلسلة شاي الياسمين 2023 · إبرة الياسمين الفضية

المكونات: إبرة فضية للشعر الأبيض 2021، الياسمين
الحجم: 50 جرام/علبة

مقدمة السلسلة: يتم اختيار أول براعم ربيعية من الشاي الأبيض الكبير، مع اختيار أول براعم ربيعية سميكة من الشاي الأبيض الكبير، ثم تُلف الشعيرات البيضاء بإحكام على شكل إبر فضية، مع اتباع تقنية التخزين التقليدية بدقة، وتُحفظ أزهار الياسمين الطازجة في القبو عدة مرات. يمتزج عطر الشاي ورائحة الزهور بعمق، ويتمتع برائحته المنعشة التي تدوم طويلًا، وطعمه المنعش واللطيف، ليُجسد نكهة شاي الياسمين الكلاسيكية المنعشة والحلوة. إنه الخيار الأمثل للشرب اليومي.

خصائص الشاي: سبعة فتحات - إبرة الياسمين البيضاء الفضية، أول إبرة فضية بيضاء الربيع كقاعدة، فقط قطف براعم مفردة سميكة، شعر أبيض كثيف مثل الدانتيل الإبر الفضية، اللون واللمعان أبيض لامع، براعم يصل طولها إلى 3 سم، إضافة الياسمين "أمبروسيا"، بعد عملية التسقيف المعقدة وتصبح. تسعة نظام تسعة: زهور الشاي طبقات تسقيف عشر ساعات، تكرر تسع مرات، تستغرق نصف شهر. خصائص الشاي الأبيض دون القلي والعجن تعظيم امتصاص رائحة الزهور، وتشكيل عالم التكامل "رائحة الزهور في العظام". بعد أن يمتص الشاي رائحة الياسمين بالكامل، تدوم الرائحة لفترة طويلة، والطعم منعش وحلو وناعم، والذي له فعالية في تهدئة العقل وتخفيف الاكتئاب ومقاومة الشيخوخة. كل عام في يوليو وأغسطس الياسمين "أمبروسيا"، في أعلى درجة حرارة الساعة الثانية أو الثالثة بعد الظهر، أعلى محتوى من الزيوت العطرية. فقط الزهور المقطوفة في هذا الوقت يمكن أن تجعل شاي الياسمين الجيد.

طريقة التحضير: 3 غرامات من الشاي (حوالي ملعقة صغيرة) مع 150 مل من الماء، بنسبة 1:50. خطوات تحضير الشاي: اسكب كمية صغيرة من الماء الدافئ (85 درجة مئوية) (يُغلى الماء لتجفيفه لمدة 3 دقائق)، ثم رجّ الكوب برفق لمدة 5 ثوانٍ بعد صبّ أول جرعة من الشاي لتنشيط أوراق الشاي وإزالة الغبار العائم. التحضير الرسمي: درجة حرارة الماء: 80-85 درجة مئوية (يُغلى الماء لتجفيفه حتى تظهر بثور دقيقة). حقن الماء: يُوزّع الماء ببطء على طول جدار الكوب لتجنب الاصطدام المباشر بأوراق الشاي. مدة النقع:
الفقاعة الأولى: 20 ~ 30 ثانية، خارج الحساء للشرب، في هذا الوقت رائحة الزهور عالية، حساء الشاي الحلو.
الفقاعة الثانية: تمتد إلى 40 ثانية، النكهة قوية تدريجيا.
الفقاعة الثالثة إلى الرابعة: تزيد بمقدار 10 إلى 20 ثانية في كل مرة، ويمكن نقعها 3 إلى 4 مرات.